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| The world food creation company SK TRADING CO.,LTD. |
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ベニソン（鹿）
| 産地 製造地 |
商品名 | 規格 （1ﾋﾟｰｽ当り） |
入数 （1ｹｰｽ当り） |
単位 |
| 【ニュージーランド産 ベニソン（鹿肉）】 | ||||
| ニュージーランド | ボンレスレッグ (骨抜モモ) |
約5.5～6.5Kg | 2～3ﾊﾟｯｸ | /kg |
| ニュージーランド | ハインドレッグポーション (骨抜モモ・４分割セット) |
約0.8～2.0Kg IVP | 16ﾊﾟｯｸ (2頭分) | /kg |
| ニュージーランド | スキンレスレッグ (小割モモ・ぐりむき) |
約1.5Kg | 6ﾊﾟｯｸ | /kg |
| ニュージーランド | メダリオンカット (小割ロース・整形ぐりむき) |
A/175～250g B/250～325g |
4～6㎏/ｹｰｽ | /kg |
| ニュージーランド | ボーインサドル (骨付鞍形ホールチャップ) |
約6.8～8.2Kg | 2ﾊﾟｯｸ | /kg |
| ニュージーランド | ストリップロイン (ロース正肉) |
ｵｽ/1.8～2.5㎏ ﾒｽ/1.1～1.8㎏ |
5ﾊﾟｯｸ | /kg |
| ニュージーランド | テンダーロイン (フィレ正肉) |
約250～400g | 2ﾋﾟｰｽ/ﾊﾟｯｸ 約12ﾊﾟｯｸ |
/kg |
| ニュージーランド | フレンチラック８リブ (骨付背肉フレンチタイプ) |
約1.0～1.3Kg | 約6ﾊﾟｯｸ | /kg |
| ニュージーランド | レッグボーン (鹿骨) |
ﾊﾞﾙｸﾊﾟｯｸ | 10kg定貫 | /kg |
| ニュージーランド | フレンチラック・チョップ (骨付リブロースポーション) |
約150g | 2ﾋﾟｰｽ/ﾊﾟｯｸ 9ﾊﾟｯｸ |
/kg |
| ニュージーランド | グーラッシュ 〔煮込み用（肩、ﾈｯｸ、ｼｬﾝｸ、ﾌﾞﾚｽﾄ等）〕 |
約15～35g 1㎏ﾊﾟｯｸ |
4ﾊﾟｯｸ | /kg |
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